вторник, 24 апреля 2012 г.

Ответ на вопрос, заданный на форуме:" Сколько неодходимо вырастить овощей для одной семьи и сколько для этого надо посадочного материала"2

картина Марии Игнатьевой
Начало статьи здесь

Ответ на вопрос, заданный на форуме:" Сколько неодходимо вырастить овощей для одной семьи и сколько для этого надо посадочного материала"


«У меня уже есть опыт самообеспечения овощами. При этом, мною была поставлена задача — иметь свои семена. 
Результаты положительные. 

Примерный перечень количества овощей для выращивания и заготовки. 
Лук — ни с чем так не возишься, как с луком... 
1 год — сажаем покупной севок. Получаем луковицу. Под зиму сажаем самые крупные головки на будущий год на семена (чернушка) 
2. год — лук цветёт и даёт семена (чернушка). Сажается покупной севок на головку. 
3. год — чернушка сеется и получается свой севок (куколь). Сажается покупной севок на головку. 
4. год сажается свой севок и получается свой лук на головку. 
Вот с луком приходится ежегодно получать семена и ежегодно сажать на куколь. Иначе — всё покупное и не дешёвое. 
Лука на зиму семье 3-4 человека — мешок, плюс на посадку заготовить ведро куколя (севок). Ведро потому, что за зиму может высохнуть или испортиться часть и не будет на посадку достаточного количества. 
В деревнях сажают по два-три ведра куколя. 
Чеснок
Самая нетрудоёмкая культура. 
На посадку идёт в зависимости от потребления. Если много берётся чеснока в консервацию, то примерно нужно 60-70 головок. 
Достаточное количество — 200-300 зубков. 
Важно вовремя убрать и не поливать чеснок. Сажать лучше под зиму. Снимать стрелки обязательно.
Картошка
На посадку иметь отборный посадочный материал из своего урожая. Ведра 5-6 (до 10). 
На зиму для еды — 3-4 мешка. 
Свекла
Свои семена готовить. На зиму — 3-4 ведра. Кто много употребляет, то вдвое больше. 
Морковь
Свои семена собрать сложно, т.к. в продаже не чистосортная морковь и вырождается в белую дикую. 
На зиму — как свёклу. 
Фасоль. Свои семена и на зиму — 1/2 ведра. 
Тыква — На семью 10 среднего размера. Семена свои. 
Капуста — 20-40 головок. Плюс квашеная. 
Кольраби — 20-40 шт. 
Помидоры — 100-150 корней (сок, салаты, соление) 
Перец — 50-150 корней (консервация, заморозка) 
Баклажан -20-50 корней (консервация)
Огурцы, арбуз, дыня, кукуруза, горох... 

Под всё это нужно примерно 25-30 соток. Выращивание — грядки. Картофель — квадратными площадками. 
Трудоёмкость — не сложно. Без мотоблоков и трактора...http://blogi.anastasia.ru/blog/wirashivanie_rastenyi/80.html»

Комментариев нет:

Отправить комментарий